Un des charismes et fruits les plus importants du Chemin est celui des catéchistes itinérants. Grâces à eux le Chemin s’est étendu sur les cinq continents. « …L’Équipe Responsable internationale du Chemin constitue des équipes de catéchistes itinérants – composées habituellement d’un presbytre, d’un couple et d’un célibataire, ou bien encore d’un presbytre, d’un homme célibataire et d’une femme célibataire – pour être envoyés dans des diocèses lointains afin d’inaugurer et guider la mise en œuvre du Chemin Néocatéchuménal. » (Statut, art. 31,2)
Les itinérants répondent ainsi aux demandes des diocèses lointains : l’équipe internationale fait un appel aux frères du Chemin de se rendre disponibles pour être envoyés n’importe où dans le monde, et ceux qui se sentent appelés par Dieu se proposent librement.
Les itinérants reçoivent cette mission lors de « convivences » (ou « journées de retraite »), et là, l’Équipe Responsable du Chemin, ou une autre désignée par elle, vérifie la disponibilité et coordonne l’activité des itinérants, dans une dynamique de « systole et diastole », selon l’exemple du Seigneur qui envoyait ses apôtres en mission, puis les réunissait, dans un lieu à l’écart, pour écouter les prodiges que l’Esprit Saint opérait à travers eux (Statuts, art. 31,3).
« Le catéchiste itinérant reste uni à sa propre paroisse et à sa communauté dans laquelle il revient régulièrement afin de participer au cheminement de sa propre communauté. En outre, le catéchiste itinérant accepte de vivre sa mission spécifique dans la précarité – conformément à la pratique plus que trentenaire du Chemin Néocatéchuménal -, restant libre de l’interrompre à tout moment, en informant l’Évêque ad quem et l’Équipe Responsable du Chemin. » (Statuts, art. 31,4)